Jak pobierać próbki do badań?

W prawidłowym funkcjonowaniu organizmu ludzkiego niezwykle istotną rolę odgrywa zdrowa dieta, która powinna składać się z wysokiej jakości produktów. Co wpływa na bezpieczeństwo żywności i w jaki sposób można ją zbadać?

Badanie mleka, zarówno to podstawowe, jak i to bardziej szczegółowe, jest niezbędne jeżeli chcemy zoptymalizować produkcję oraz mieć pewność co do jakości wytwarzanych przez nas wyrobów. Na czym ono polega, i dlaczego jest tak ważne?

Ścieki są mieszaniną zawierającą w swoim składzie na ogół 99,8÷99,9% wody oraz 0,2÷0,1% domieszek. Ścieków nieoczyszczonych, czyli surowych nie można odprowadzać do odbiorników a muszą one wcześniej zostać poddane procesom oczyszczania. Takie zabiegi wykonują oczyszczalnie ścieków, których zadaniem jest doprowadzenie składu fizykochemicznego ścieków surowych do składu zbliżonego do wód naturalnych. Co powinieneś wiedzieć o badaniu ścieków?

Źródłem zanieczyszczeń mikrobiologicznych w zakładach produkujących żywność są drobnoustroje kolonizujące powierzchnię maszyn, rąk, czy ubrań pracowników. Przeczytaj koniecznie co warto wiedzieć o badaniu mikrobiologicznym odzieży ochronnej i rąk pracowników.

Rynek suplementów diety rozwija się bardzo intensywnie a w obecnym stanie prawnym każdy podmiot może wprowadzić suplement deklarując organom sanitarnym jedynie jego skład. Przeczytaj dlaczego warto badać suplementy diety!

Prywatna studnia to obecnie bardzo chętnie wykorzystywany sposób na czerpanie wody przeznaczonej do celów spożywczych i użytkowych we współczesnych gospodarstwach domowych. Przed użytkowaniem koniecznie należy zbadać wodę, która się w niej znajduje. Dlaczego? Przeczytaj!

Woda przeznaczona do spożycia powinna spełniać surowe wymagania bakteriologiczne i fizykochemiczne. Dlaczego warto przeprowadzić badanie fizykochemiczne wody?

Materiały, w które pakowane są produkty spożywcze (plastikowe torebki, puszki, itp.) to najważniejszy element, który ma zapewnić bezpieczeństwo i zachować właściwości odżywcze produktów żywnościowych. Przeczytaj koniecznie dlaczego warto badań opakowania, które mają kontakt z żywnością.

Jednym z pierwszych kroków przy budowie domu, czy przygotowaniu domu do ponownego użytkowania, powinna być analiza wody, planowana do wykorzystania przez użytkownika. Jaka jest procedura badania wody przed odbiorem budynku?